De beste plek voor een distilleerderij is midden in de Graanrepubliek (Oldambt Groningen), de graanschuur van Nederland en ook het grimmigste stukje van ons land. Een pracht gebied vol tegenstellingen, waar het een beetje schuurt. Waar het in de zomer geel ziet van de graan- en koolzaadvelden. En waar rond oogsttijd de geur van graan in de lucht hangt.
Groninger Genever, likeur en whisky
De distilleerderij is gevestigd in streekboerderij De Zelfmakerij. Op de deel van deze Oldambtster boerderij verrijst een waar dorpsplein met authentieke huisjes, waaronder een distilleerderij / stokerij. In de distilleerderij wordt op ambachtelijke wijze jenever, likeur en whisky gestookt volgens eeuwenoude kennis, in een eigen ontworpen Alambikketel. Voor een moment van reflectie.
