Loopuyt

Een “New Western” Gin

De traditionele London Dry Gins bevatten veel jeneverbessen. De overige kruiden spelen een ondergeschikte rol. De laatste jaren verschuift de vraag richting New Western Gins. Dit nieuwe type bevat diverse smaakbepalende botanicals die tezamen met jeneverbessen een verrassend en soms gecompliceerd aroma en smaak geven. Loopuyt is overduidelijk een New Western gin.

De natuur is weerbarstig

Alle grondstoffen van Loopuyt komen rechtstreeks uit de natuur. Het is fantastisch om puur natuur te zijn, toch gaat de bereiding niet altijd over rozen. Als tijdens de groeiperiode wisselende weersomstandigheden zijn geweest, kan het goed zijn dat de smaak of geur van de vrucht of kruid sterker of zwakker is dan normaal.

12 distillaten

Al onze 12 kruiden, bessen, zaden, schillen stoken we apart. Ieder distillaat wordt streng gecontroleerd op smaak en aroma. Als er afwijkingen worden waargenomen, zoeken we net zo lang tot we onze strenge kwaliteitseisen bereikt hebben. Pas als alle 12 componenten perfect zijn, wordt de gin samengesteld. Het eindproduct is daardoor zeer constant van kwaliteit

Loopuyt
Lange Nieuwstraat 101
3111 AE Schiedam
T: 010 204 11 29
info@loopuyt.com

Social media
Website
Instagram

Loopuyt

A “New Western” Gin

Traditional London Dry Gins contain a lot of juniper berries. Other herbs play a secondary role. In recent years, demand is shifting toward New Western Gins. This new type contains several flavor-defining botanicals that, together with juniper berries, give a surprising and sometimes complicated aroma and taste. Loopuyt is overwhelmingly a New Western gin.

Nature is unruly

All of Loopuyt’s raw materials come directly from nature. It is great to be pure nature, yet the preparation does not always go over roses. If changing weather conditions have occurred during the growing period, the taste or smell of the fruit or herb may well be stronger or weaker than normal.

12 distillates

All our 12 herbs, berries, seeds, peels we distill separately. Each distillate is strictly checked for taste and aroma. If deviations are detected, we search until we reach our strict quality requirements. Only when all 12 components are perfect is the gin assembled. The end product is therefore very consistent in quality

Loopuyt
Lange Nieuwstraat 101
3111 AE Schiedam
T: 010 204 11 29
info@loopuyt.com

Social media
Website
Instagram