Spectaculaire Cocktailwedstrijd Tijdens Het Jeneverfestival 2025
Het Jeneverfestival 2025 belooft een bijzondere editie te worden met als hoogtepunt een spannende cocktailwedstrijd. De competitie brengt de beste bartenders uit heel Nederland samen om hun creatieve vaardigheden en kennis van jenever te tonen. De wedstrijd, die plaatsvindt in de historische Havenkerk, vormt een perfecte combinatie van ambacht, innovatie en pure smaakbeleving.
Een Platform Voor Innovatie en Traditie
De cocktailwedstrijd is een unieke gelegenheid om de veelzijdigheid van jenever als ingrediënt te vieren. Hoewel jenever vaak wordt geassocieerd met traditionele consumptie, zoals puur of in de klassieke kopstoot, benadrukt de wedstrijd hoe het product ook een inspiratiebron kan zijn voor moderne mixologie. Deelnemers worden uitgedaagd om innovatieve cocktails te maken die niet alleen smaakvol zijn, maar ook de rijke historie van jenever weerspiegelen.
Volgens Arij Groenewegen, directeur van het Nationaal Jenevermuseum en organisator van het festival, is de cocktailwedstrijd meer dan een competitie: “Het is een podium waar bartenders, distillateurs en jeneverliefhebbers elkaar ontmoeten. Het laat zien hoe veelzijdig ons nationale erfgoed is en inspireert een nieuwe generatie om met jenever aan de slag te gaan.”
Deelnemers en Criteria
De wedstrijd staat open voor zowel professionele bartenders als ambitieuze hobbyisten. Elke deelnemer krijgt de kans om zijn of haar signature cocktail te presenteren aan een jury van gerenommeerde experts uit de wereld van mixologie en gastronomie. Onder de juryleden bevinden zich bekende namen zoals mixoloog Tess Posthumus en chef-kok Joris Bijdendijk, die kritisch zullen letten op:
- Creativiteit: Hoe origineel is het concept?
- Smaakbalans: Zijn de smaken in harmonie en past de jenever goed in het geheel?
- Presentatie: Hoe aantrekkelijk wordt de cocktail gepresenteerd?
- Verhaal: Wat is de inspiratie achter de cocktail en hoe sluit deze aan bij het thema van het festival?
De deelnemers worden aangemoedigd om zoveel mogelijk gebruik te maken van lokaal geproduceerde jenevers, waaronder het huismerk van het museum, Old Schiedam.
Inspiratie: “Het Verhaal Van Jenever”
Het thema van de wedstrijd, “Het Verhaal van Jenever”, daagt deelnemers uit om de rijke geschiedenis en cultuur rondom jenever te verwerken in hun creaties. Van de oorsprong in de Nederlandse distilleerkunst tot de internationale impact, elk glas vertelt een eigen verhaal.
“Het draait niet alleen om smaak, maar ook om wat je wilt overbrengen,” legt juryvoorzitter Tess Posthumus uit. “Een goede cocktail vertelt een verhaal, en deze wedstrijd geeft bartenders de kans om met smaak, geur en presentatie een ode te brengen aan jenever.”
Programma
De cocktailwedstrijd vindt plaats op zaterdag 15 maart 2025, de eerste dag van het tweedaagse Jeneverfestival. Het programma start om 14:00 uur en verloopt als volgt:
- 14:00 – Opening en introductie deelnemers
- 14:30 – Voorronde: Deelnemers presenteren hun cocktails aan de jury. De top vijf gaat door naar de finale.
- 16:30 – Finale: De finalisten krijgen een nieuwe uitdaging: het maken van een improvisatiecocktail met verrassingsingrediënten.
- 17:30 – Prijsuitreiking: De winnaar ontvangt de felbegeerde titel “Beste Jenevercocktail van 2025”, samen met een geldprijs en een exclusieve samenwerking met het Jenevermuseum.
Toegankelijk Voor Iedereen
Niet alleen professionals zijn welkom; bezoekers van het festival kunnen de cocktailwedstrijd live volgen. Er is een speciaal publiekspodium ingericht waar toeschouwers de bartenders aan het werk zien en ondertussen genieten van een drankje. Daarnaast worden er tijdens de wedstrijd proeverijen georganiseerd, zodat bezoekers zelf kunnen ervaren hoe divers jenever is.
Voor degenen die zelf aan de slag willen, zijn er workshops waar deelnemers leren hoe ze eenvoudige maar indrukwekkende cocktails met jenever kunnen maken. Dit maakt de cocktailwedstrijd niet alleen een spektakel, maar ook een interactieve ervaring voor het publiek.
Samenwerkingen Met Partners
De cocktailwedstrijd wordt mede mogelijk gemaakt door een samenwerking met gerenommeerde partners uit de drankindustrie. Onder andere SpiritsNL, S’dam Partners en diverse distilleerderijen hebben hun steun toegezegd. Deze samenwerkingen onderstrepen het belang van het festival als platform voor de promotie van jenever, niet alleen in Schiedam maar door heel Nederland.
“Het is fantastisch om te zien hoe zowel lokale als nationale partners samenkomen om jenever in de schijnwerpers te zetten,” zegt Groenewegen. “De cocktailwedstrijd is een voorbeeld van hoe traditie en innovatie hand in hand kunnen gaan.”
Het Jeneverfestival: Een Compleet Belevenisweekend
De cocktailwedstrijd is slechts één van de vele hoogtepunten van het Jeneverfestival. Het evenement biedt een breed scala aan activiteiten, waaronder rondleidingen door de branderij, historische wandelingen, lezingen en foodpairing-sessies. Voor jong en oud is er iets te beleven.
Met de Havenkerk als decor biedt het festival een unieke ambiance waarin bezoekers de rijke geschiedenis en moderne toepassingen van jenever kunnen ontdekken. Het festival trekt jaarlijks duizenden bezoekers en speelt een belangrijke rol in het versterken van de positie van Schiedam als de jeneverhoofdstad van Nederland.
