Masterclasses
Masterclass van korrel tot borrel
Locatie: Jeneverie ’t Spul, Hoogstraat 92
Zaterdag 6 april Tijd: 15:00 en 17:00 uur
Zondag 7 april Tijd: 15:00 en 17:00 uur
Duur: 60 minuten
Masterclass Rynbende
Ontdek de Geheimen van Rynbende Spirits, want na 50 jaar zijn we terug!
Stap in de tijd en laat je betoveren door de rijke geschiedenis en het ongeëvenaarde vakmanschap van Rynbende tijdens onze exclusieve masterclass! Verken de ambachtelijke kunst achter onze verfijnde vintage genever, die een cross-over naar whisky maakt – een unicum – en ontdek hoe elke druppel doordrenkt is met eeuwenoude traditie en passie.
Tijdens deze unieke ervaring zul je niet alleen worden ondergedompeld in de wereld van Rynbende’s meesterwerken, maar ook de kans krijgen om onze zeldzame vintage genever, puur en in cocktails te proeven – een privilege gereserveerd voor de fijnproevers onder ons. En …. als eerste mag je proeven van onze gloednieuwe experimentele Vintage Gin, puur en in de mix.
Mis deze kans niet om de grenzen van smaak en erfgoed te verkennen. Schrijf je vandaag nog in voor onze meesterlijke masterclass en laat je verrassen door de tijdloze magie van Rynbende!
Locatie: Graanzolder van het Jenevermuseum
Zaterdag 6 april Tijd: 14:00 en 15:00 uur
Duur: 60 minuten
Heeft binnenlands gedistilleerd nog toekomst?
Locatie: Graanzolder van het Jenevermuseum
Zaterdag 6 april Tijd: 15:30 uur
Duur: 60 minuten
Masterclass houtrijping
Het belang van houtrijping
Locatie: Graanzolder van het Jenevermuseum
Zaterdag 6 april om 17:00 uur
Duur: 60 minuten
Masterclass Paradise in a Glass
Paradise in a Glass: The Garden of Eden Cocktail Masterclass
Kom op 6 april naar het Jeneverfestival in Schiedam voor een fascinerende workshop verzorgd door Eden Genever in samenwerking met Dutch Courage Cocktails. Duik in de geschiedenis en vakmanschap achter jenever terwijl we de creatie van de “Garden of Eden” cocktail verkennen. Deelnemers leren niet alleen de techniek achter deze prachtige cocktail, maar maken ook kennis met de verhalen over innovatie en traditie die beide merken kenmerken. Mis deze kans niet om je een weg te banen door een stukje cocktailhemel!
Join us for a captivating workshop at the Jeneverfestival in Schiedam on April 6th, hosted by Eden Genever in collaboration with Dutch Courage Cocktails. Dive into the history and artistry behind genever as we explore the creation of the “Garden of Eden” cocktail. Participants will learn not just the technique behind this exquisite drink but also the stories of innovation and tradition that define both brands. Don’t miss this opportunity to stir, shake, and taste your way through a piece of cocktail heaven!
Locatie: Melcherszaal in het Jenevermuseum
Zaterdag 6 april om 17:30 uur
Duur: 60 minuten
Masterclass De Onrust Stokers
Het verhaal achter ‘De Groene Fee’ Absinthe
Jan Douma distilleerder bij De Onrust Stokers de kleinste distilleerderij op Rotterdam-Zuid, neem je mee in de wereld van de absinthe. De geschiedenis, het maakproces en de vele anekdotes en mythes rond om deze beroemde drank die jaren lang verboden was om te maken en te drinken in de hele wereld. Maar dat dit eigenlijk meer te maken had met het veroveren van de markt van uit de wijn industrie is maar bij weinige bekend. Na uitleg van het absinthe ritueel gaan de bezoekers samen met Jan proeven.
Locatie: Graanzolder van het Jenevermuseum
Zaterdag 6 april om 18:30 uur
Duur: 60 minuten
Masterclass Cley Distillery
Whisky & Jenever zijn familie
Whisky en jenever, twee dranken die nauw met elkaar verbonden zijn als familie. In een boeiend verhaal van 60 minuten neemt Paul je mee op een reis van de moutwijn uit 1795 tot aan de oprichting van de nieuwe Cley Distilleerderij in Rotterdam Zuid. Samen proeven we van de unieke smaken van de Cley core range producten en krijgen we een voorproefje van wat er aan het einde van het jaar nog komen gaat. Laat je meeslepen door de rijke geschiedenis en de innovatieve toekomst van deze ambachtelijke distilleerderij tijdens deze unieke ervaring.
Locatie: Graanzolder van het Jenevermuseum
Zondag 7 april om 14:30 uur
Duur: 60 minuten
Masterclass Rutte Jenever Proeverij
Distilleerderij Rutte is al sinds 1872 gevestigd in Dordrecht en maakt al sinds het begin jenever. Sinds die tijd hebben wij een groot assortiment aan verschillende soorten jenevers, ieder met zijn eigen unieke smaak. Tijdens de proeverij gaan wij de veel voorkomende vragen over jenever beantwoorden. Want wat is nou het verschil tussen Jong en Oud? Hoe is jenever ontstaan en wat is het verschil met gin?
Dit zijn onder andere de vragen die wij gaan beantwoorden, daarnaast nemen wij jullie mee in de geschiedenis van jenever. Dit gaat allemaal gepaard met een proeverij van onze jenevers. Na de masterclass mag u het proefglas meenemen naar huis.
De proeverij wordt gegeven door Aileen Bogaarts, zij is sinds 2018 werkzaam bij Distilleerderij Rutte. Aileen heeft International Hotelmanagement gestudeerd aan de BUAS in Breda, waar haar interesse voor gedistilleerd werd aangewakkerd. Na haar studie is ze gaan doorstuderen en heeft ze o.a. European Bartender School gedaan in Dublin en de Liquoristopleiding van de Wijnacademie.
Locatie: Graanzolder van het Jenevermuseum
Zondag 7 april om 16:00 uur
Duur: 60 minuten
Masterclass Biercocktail
Welkom bij de biercocktail workshop door Stadshaven Brouwerij! Maak kennis met de unieke cocktailcombinatie van bier en jenever. Tijdens deze workshop laten we je verrassen door bijzondere cocktails.