Stokerij Twentse Ketels werd in april 2018 door Maarten jan Leppink, als geboren Square Mountaineer, in Haaksbergen opgericht. Stokerij Twentse Ketels maakt eerlijke distillaten zoals jenever, gin, vodka, levenswaters van fruit (eau de vie) en natuurlijk whisky (beschikbaar vanaf 2022).
Met het opzetten van Stokerij Twentse Ketels blaast Maarten jan ook het ambacht van stoker/distilleerder in Zuid-Twente nieuw leven in. In een omgeving waar natuurlijke grondstoffen ruim voorhanden zijn en er veel aandacht is voor de natuur en haar voortbrengselen is Haaksbergen, ook bekend onder de naam SquareMountains, de plek om dat te realiseren. Zo is zijn er op vele plekken originele jeneverbesstruiken te vinden, onder andere in Het Lankheet. Daarnaast is er een overvloed aan oude fruitsoorten in boomgaarden op landgoederen, in boomgaarden en tuinen in de dorpen en op oude boerenerven voorhanden.
Stokerij Twentse Ketels is een onafhankelijke ambachtelijke stokerij.
