Een ambachtelijke, droge rum zonder kunstmatige geur-, kleur-, en smaakstoffen. Deze Grondel rum heeft alleen water, tijd en eik gehad. Copper Seal Rum is lang gefermenteerd en dubbel gedistilleerd. De rum heeft meer dan 12 maanden gerijpt in een Cognacvat en in Frans eikenhout en is handmatig gebotteld. Door de houtrijping is de rum zacht van smaak en zijn er tonen van onder andere honing, amandel, specerijen, tropisch fruit en gedroogde abrikozen terug te vinden.

Copper Seal rum is heerlijk te combineren met pure chocolade of oude kazen. Probeer de rum eens bij een broodje pulled pork.